Cần cung cấp đủ magiê cho trẻ

 Magiê là khoáng vật cấp thiết cho sự phát triển thể lực và trí óc của trẻ. Thiếu magiê trẻ sẽ chậm lớn, hệ thống tâm thần và bắp thịt hoạt động không được điều hòa, đưa đến thiếu canxi và phốtpho, gây nên các triệu chứng buồn nôn, chán ăn, mất ngủ, mỏi mệt, đau nhức, run rẩy, co giật thủ túc. Nếu nồng độ magiê trong máu giảm nặng, sẽ có triệu chứng yếu liệt cơ, co giật, tăng kích thích, dẫn đến hạ đường huyết, hôn mê. 

Xuất hiện nhiều ở trẻ bệnh  Nhu cầu magiê của thân thể không cao, nhưng tỷ lệ trẻ thiếu magiê không nhỏ. Trẻ bị bệnh thường có nguy cơ bị hạ magiê trong máu. Theo một nghiên cứu thực hành tại Bệnh viện Nhi Đồng 1, TP.HCM, hạ magiê máu xuất hiện ở trẻ bệnh từ 3 tháng đến 7 tuổi, phổ quát ở nhóm trẻ từ 12 - 24 tháng tuổi. Thực phẩm chứa nhiều magiê.  bao lăm là đủ?  Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng nhà nước, nhu cầu magiê trong một ngày (mg/ngày) của trẻ nhỏ như sau: Trẻ dưới 6 tháng tuổi: 36mg; Trẻ 6 - 12 tháng tuổi: 54mg; Trẻ 1 - 3 tuổi: 65mg; Trẻ 4 - 6 tuổi: 76mg; Trẻ 7 - 9 tuổi: 100mg  Thực phẩm nào chứa nhiều magiê?  Magiê không được tạo ra trong thân thể mà chỉ được cung cấp thực từ phẩm. vì thế phụ huynh cần quan hoài đến chế độ ăn của trẻ, cung cấp cho trẻ đủ nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng hạp với mỗi lứa tuổi. Magiê có nhiều nhất trong các loại đậu như đậu xanh (270mg/100g), đậu nành (236mg/100g) và có mặt hồ hết trong thực phẩm với số lượng nhiều hay ít tùy loại, như: Thực phẩm nhóm giàu chất bột đường: gạo (14mg/100g), bánh mì (22mg/100g), các loại khoai (30mg/100g). Thực phẩm nhóm giàu chất đạm: thịt (20 - 30mg/100g), hải sản (30 - 40mg/100g), trứng (11mg/100g), sữa bò (16mg/100g). Thực phẩm nhóm giàu vitamin, muối khoáng: rau mùng tơi (94mg/100g), rau khoai lang (60mg/100g), giá (29mg/100g), chuối (41mg/100g), sầu riêng (32mg/100g). Thực phẩm nhóm giàu chất béo: vừng (350mg/100g), lạc (185mg/100g).  Phòng nguy cơ thiếu magiê ở trẻ  Để dự phòng tình trạng thiếu magiê ở trẻ, cần cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Tập cho trẻ ăn dặm khi trẻ được 6 tháng. Một bát bột (cháo) luôn phải bảo đảm 4 nhóm thực phẩm, cho trẻ ăn cả chuẩn xác phẩm. Cho trẻ tiếp bú sữa mẹ cho đến 2 tuổi và ăn bột (hoặc cháo). Chỉ cho trẻ ăn cơm khi trẻ được 2 tuổi, đã có đủ răng cấm để nhai. Từ 2 - 5 tuổi, cho trẻ ăn ba bữa chính và hai bữa phụ, bữa chính phải đủ chất và lượng, bữa phụ phải là những thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao như sữa, sữa chua, chè đậu,… chứ không phải nước ngọt, kẹo hay bim bim,… Trẻ lớn hơn 5 tuổi nên tiếp uống sữa, bữa ăn luôn phải đủ 4 nhóm thực phẩm, thức ăn phải đa dạng và phong phú. Trẻ cần được theo dõi sức khỏe thẳng tuột để can thiệp kịp thời khi có dấu hiệu sụt cân hoặc tăng cân quá mức, dự phòng nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc béo phì. Khi trẻ bị bệnh, cần được các thầy thuốc dinh dưỡng tham mưu để có chế độ ăn hạp với tình trạng bệnh.  thầy thuốc Nguyễn Thị Hoa